秋田県男鹿市わかみ歯科クリニックの藤田です。
本日10月13日はさつまいもの日です。由来は「栗(九里)より(四里)うまい十三里(9+4=13)」と呼ぶことから川越いも友の会が制定したそうです。
さつまいもに含まれるビタミンCは、りんごの約5倍も含まれていることに驚きです。。。
自宅にも頂いたさつまいもがあるので、さつまいもごはん・大学芋・天ぷらやお菓子作りをしたいと思います。
食べる事によって得られる効果もたくさんあるので、改めて歯を大事にしないと・・・と思ったところです。
食欲の秋だけにならないように気をつけます。(笑)